Guilherme Moritz é psicólogo clínico, e supervisor em psicologia clínica. Na Clínica realiza terapia de casal, individual, e familiar. Tem foco em problemas de relacionamento e desregulação emocional. Neste sentido se tornou  especialista em terapia sistêmica para individuos, casais, e famílias. Supervisiona casos clínicos em psicologia sistêmia, e é do supervirsor do estágio em psicolgoia Clínica sistêmica do CEFI - Porto Alegre/RS. Também faz parte das equipes clínicas dos núcleo de psicologia sistêmica, e de atendimento em luto na mesma insistituição.

​

No campo acadêmico fez mestrado no PPG de psiquiatria e ciências do compor-tamento, trabalhando com Transtorno de Déficit de Atenção em adultos. Fez especialização em terapia comportamental dialética, tratando desregulação do humor e impulsividade. Também coorderna o grupo de pesquisa do núcleo de luto, e do núcleo sistêmica do CEFI.

​

Como professor dá aula como convidado em cursos de pós graduação em terapia sistêmica.